Condiment balsamique biologique de vinaigre Pedro Ximenez - Monte Blanco, 250 mL

Le condiment balsamique biologique à base de vin doux Pedro Ximenez est idéal pour les salades avec du fromage ou des fruits de mer, des fruits comme la fraise et le kiwi, surprenant avec les glaces aux fruits rouges. Ce condiment au vinaigre biologique a été élaboré selon le système des criaderas et des soleras. Analyse sensorielle. Couleur acajou foncée et dense devenant noir de jais et reflets iodés. Arôme intense de raisins secs et de caramel avec des notes boisées provenant de son vieillissement en fûts de chêne. Saveur aigre-douce très équilibrée et persistante, très spéciale.