Salchichón ibérique nourri aux glands "Salchichón Ibérico de Bellota". Monsieur de Montanera. (Tranché 100gr)

Saucisson ibérique de bellota en tranches 100 g Élaboré à partir de morceaux de porc ibérique 100 % pur, nourri aux bellota, soigneusement sélectionnés, assaisonnés de grains de poivre noir moulus et entiers, ainsi que de noix muscade râpée, puis encapsulés dans des boyaux naturels : sa couleur est d'un rouge violacé intense. Le soin et les méthodes artisanales de fabrication de ce produit lui confèrent une intensité aromatique qui rappelle celle des saucissons traditionnels artisanaux d'Estrémadure. Après séchage, il est conditionné sous vide afin de conserver toutes ses caractéristiques.