Chorizo ​​Ibérique de Bellota "Chorizo ​​Ibérico de Bellota". Monsieur de Montanera. (Bloc 1kg)

Chorizo ​​ibérique de gland, Señorío Montanera, 1 kg Élaboré à partir de viande ibérique 100 % pure, nourrie au gland, soigneusement sélectionnée, découpée, marinée et farcie dans des boyaux naturels. Une fois découpé, on peut voir sa face marbrée, à dominante de viande rouge maigre mais avec un équilibre parfait de graisse. Sa saveur est pleine et intense avec des notes de paprika et d'ail et sa texture est succulente et juteuse. Après séchage, il est emballé sous vide, afin de conserver toutes ses caractéristiques. Produit soumis à des contraintes thermiques nécessitant un emballage spécial et une expédition accélérée